Снежная осень на Аване

  Аван, расположенный на территории национального парка, является излюбленным местом жителей Провидения для сбора морской капусты, рыбалки, сбора ягод, грибов и дикоросов. Богатая йодом и витаминами морская капуста всегда служила вкусным и полезным дополнением к рациону коренных жителей побережий Чукотки: ее сушили, заквашивали и добавляли к мясным блюдам. Ежегодно осенью провиденские старожилы заготавливают этот вкусный и полезный продукт на зиму. Осенняя поездка на Аван обычно проводится именно для того, чтобы заготовить капусту, которую приносит к берегу после сильных ветров и штормов.
  В этом году в октябре на Аване снежно. Не смотря на этот факт, участники поездки с удовольствием занялись сбором капусты на побережье и прошли с обзорной экскурсией по экологической тропе, рассказывающей об истории этого места и занятиях его жителей.
  В рамках поездки на Аван также состоялось дружное чаепитие с лакомствами, приготовленными сотрудниками парка, и блюдами из местных деликатесов – мяса моржа, мантака (китовое сало с кожей), морской капусты и упы (съедобная асцидия), приготовленными провиденскими хозяйками.
Все участники поездки получили в подарок от парка практичные сувениры- фирменные экосумки.
Подобные мероприятия очень важны для сохранения местной культуры и традиционного природопользования.